Recipe Photo is not available
Mrunalini Bondre

Tandoori Roti - Indian Food Recipes

By Mrunalini Bondre 3 views  4 years ago

ngredients:

Chapati Flour – 1½ cups
Salt – ¼ tsp
Warm water – ½ cup + 1 Tbsp
Dry Chapati Flour – ½ cup, for rolling

Method:

1. In a medium bowl, mix together Flour and Salt.
2. Add Warm Water slowly and knead to form a medium firm dough.
3. Let the dough rest for 15 minutes, covered.
4. Divide the dough into golf ball size balls.
5. Dip the dough ball into dry flour and roll it out into an oval shape (approx 5 inches).
6. Tandoori Rotis are a little smaller and thicker than normal chapatis.
7. Place rolled out roti on a hot tava and cook until bubbles appear.
8. Flip the roti over and cook this side until light brown spots appear.
9. Remove roti from tava and keep in a covered (preferably insulated) container.
10. Repeat the process until all rotis are cooked on tava.
11. When ready to eat, pop rotis into a toaster and toast them on medium until they puff up.
12. You may need to re-toast the roti until darker brown spots appear.
13. Once the roti is done, remove from toaster and lightly butter it.
14. Place the roti in a paper towel and lightly crush it.
15. Serve hot.

Tags :

Tandoori Roti - Indian Food Recipes , non vage ,

Related Recipes

Dum Kebab
by Mrunalini Bondre

Лучшие ц
by LanvikLof

Mutton Samosa
by Catrine

Chicken Burger
by Catrine

Самый бы
by AsyamalaGag

Самый бы
by AramaisaGag

Самый бы
by AlinamovGag

Как я от
by AlinamovGag

Интерес
by RonaldLooca

Хорошее
by Philiplom

Лучшие ф
by PhilipJef

Получи д
by Mathewsor

jesharelah virt
by KennethSuent

Арт и пр
by RicardoKnort

Natural Testost
by RobertGor

Интерес
by AlfredRigugocobux

Онлайн л
by MatthewMurgy

Фильмы с
by RobertDuh

Лучшие з
by MarvinNek

Мировые
by JeffreyDab

Мировые
by Danieldrymn
Comments