Recipe Photo is not available
Mrunalini Bondre

Dum Kebab

By Mrunalini Bondre 3 views  4 years ago

Serves 4-6
Prep Time: 10 mins
Bake Time: 1 hour plus 10 mins rest time

Ingredients:

Lean Ground Beef – 1 lb (1/2 kg)
Yogurt – 2/3 cup
Eggs – 2, beaten
Ginger/Garlic Paste – 1 Tbsp
Green Chilies – to taste, finely chopped
Garam Masala – 1 Tbsp
Meat Tenderizer – 1/4 tsp
Red Chili Powder – 1 tsp
Fried Onions – 1/2 cup
Salt – 1 tsp or to taste
Cilantro (Coriander) – 10 sprigs, finely chopped
Lime/Lemon Juice – for garnishing
Spray Cooking Oil – to coat pan

Method:

Preheat oven to 350 F (180 C).

1. In a bowl, add Beef, Yogurt and Eggs. Mix well with hands.
2. Add remaining ingredients except Lime/Lemon Juice and mix well.
3. Coat a pie dish or baking pan with spray cooking oil.
4. Add mixture to the pan and flatten it out (evenly).
5. Cover pan with aluminum foil and bake for 40 minutes.
6. Remove cover and bake additional 20 minutes.
7. Remove pan from oven and let it rest for 10 minutes before cutting to desired size pieces

Tags :

Dum Kebab Recipe, indian non vegetarian recipes,

Related Recipes

Tandoori Roti -
by Mrunalini Bondre

Лучшие ц
by LanvikLof

Mutton Samosa
by Catrine

Chicken Burger
by Catrine

Самый бы
by AsyamalaGag

Самый бы
by AramaisaGag

Самый бы
by AlinamovGag

Как я от
by AlinamovGag

Интерес
by RonaldLooca

Хорошее
by Philiplom

Лучшие ф
by PhilipJef

Получи д
by Mathewsor

jesharelah virt
by KennethSuent

Арт и пр
by RicardoKnort

Natural Testost
by RobertGor

Интерес
by AlfredRigugocobux

Онлайн л
by MatthewMurgy

Фильмы с
by RobertDuh

Лучшие з
by MarvinNek

Мировые
by JeffreyDab

Мировые
by Danieldrymn

купить в
by Jesusvow

Мировые
by RobertLop

Новости
by Floydexets

Приколь
by JoshuaFag

2017 в хор
by Rolandrarly
Comments